Receitas fáceis para as férias!

        


Oi gente, tudo bem? Quem aí como eu ama cozinhar? Eu sei, eu sei... Nem todo mundo curte isso. Os meus assuntos aqui no blog serão voltados para filmes e séries, gastronomia e tecnologia.     

Hoje escolhi a Gastronomia. Cozinhar é tradição na minha família, eu e minha mãe temos uma loja de cupcakes online, meu pai é um Masterchef e eu sou aprendiz disto tudo! Confesso que Gastronomia está na lista das 3 faculdades que quero cursar. Bom outro dia falo disto, pois hoje eu vim trazer RECEITINHAS MUITO FACÉIS para você fazer nas férias, naquela festa do pijama com as amigas e se você gostar pode adotar a receita para seu cardápio semanal!

Todas as receitas que eu escolhi são de microondas, eu já testei e ficam realmente uma delícia. Além de ser super fácil de fazer! Vou passar a receita anotada aqui no blog e no final de cada uma terá um link para você acessar o vídeo explicando melhor o passo a passo no Canal receitas de Minuto, do Youtube (sou fã)!

Importante: Todas as fotos e vídeos anexados neste post são de direitos autorais do site www.receitasdeminuto.com




Ingredientes

·         2 Bolachas Oreo
·         4 Colheres (sopa) de Farinha de Trigo
·         3 Colheres (sopa) de Leite
·         ½ colher (sopa) de Óleo
·         ¼ Colher (chá) de Fermento Químico em Pó
·         ¼ Xícara (chá) de Chocolate Branco

Modo de preparo
Coloque as bolachas em um saquinho e bata até que fique um farofinha e reserve.
Em uma caneca de 350ml coloque o leite e o chocolate picado e leve ao micro-ondas 
por 30 segundos e misture bem.
Junte a Oreo triturada, Farinha de Trigo, Óleo, Fermento e misture muito muito bem.
Leve ao micro-ondas por 1 Minuto em Potencia Alta ou até que fique completamente 
cozido.

DICAS
  1. Você pode usar outras marcas e outros sabores de bolacha, use o que tiver em casa.
  2. O chocolate branco é essencial para dar certo essa receita, mas pode ser usado o chocolate ao leite ou amargo se preferir.
  3. Esse é um bolinho bem sequinho, se quiser mais úmido o ideal é molhar com uma caldinha de açúcar, ganache ou chocolate derretido para fazer uma cobertura.


Pipoca de Chocolate de Microondas



Ingredientes

 4 Colheres (sopa) de Água (leia a dica)
 4 Colheres (sopa) de Açúcar
 2 Colheres (sopa) de Chocolate em Pó
½ Xícara (chá) de Milho de Pipoca (leia a dica)

Modo de preparo

1.Em um recipiente próprio para microondas coloque a água, açúcar, chocolate em 
pó e misture bem.
2.Junte o milho para pipoca e misture para envolver todos os grãos com o chocolate.
3.Leve ao microondas por cerca de 10 minutos em potencia alta, mas atenção esse 
tempo pode ser maior ou menor no seu microondas então coloque o tempo aos 
poucos para não queimar.
4.Assim que retirar do microondas misture bem com uma colher para que a calda 
grude bem nas pipocas.

DICA
Eu estava com um pouco de receio de fazer esta receita com  milho de pipoca, então dei uma modificada, aí vai MINHA DICA:

Ao invés de fazer com milho mesmo, comprei uma pipoca de microondas NATURAL SEM SAL e fiz normalmente. Fiz a calda como descrito acima trocando a água pela mesma quantidade de leite condensado. Simplesmente misturei e joguei por cima, se preferir dobre a receita de calda para ficar mais molhadinha. Eu achei bem mais fácil, coisa de preguiçosa né? HAHA!

Para ver toda a receita em vídeo clique aqui!

 Mistura para Chocolate Quente!


Ingredientes

·         1 xícara (chá) de Chocolate em pó
·         1 xícara (chá) de Leite em pó
·         50g de Chocolate em barra (picado)
·         Noz-moscada (a gosto)
·         Pitada de Canela

Modo de preparo

1.Em um pote coloque 1 xícara (chá) de chocolate em pó, 1 xícara (chá) de leite em 
pó, 50g de chocolate bem picado, noz moscada a gosto e uma pitada de canela, 
tampe o pote e agite para misturar.
2.Para preparar basta adicionar 2 colheres (sopa) da mistura e juntar 100ml de água 
quente, adoçar como quiser, misturar muito bem e aproveitar.

DICAS

1.O ideal é que seja feito com chocolate em pó, mas pode substituir por achocolatado.

2.Essa receita não leva açúcar, se preferir pode colocar, aí vai do gosto pessoal 
de cada um. 

Para ver toda a receita clique aqui!

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Importante: Cada micro-ondas é único então pode ser que no seu precise ficar menos ou mais tempo, então não desgrude do seu micro-ondas para não ter perigo de queimar, ok? 


E aí, já corre para pegar o celular e marcar aquela festa do pijama com as amigas! Ah, mas não esquece que vai ser uma noite de Masterchef no micro-ondas! HAHA 





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Um comentário:

  1. Olá, parabéns pelo o blog está muito bom, adorei todas estas receitas, principalmente a dica das pipocas ;-)

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